Bienvenue sur mon nouveau blogue!!!

Bienvenue à tous,

Au fil des prochaines semaines, vous verrez de nombreux changements sur mon site Internet. Grâce à ce nouveau blogue, je veux m’assurer d’une présence plus active auprès de vous en vous donnant régulièrement des informations relatives à la perte de poids, la santé et la performance sportive.

S’il y a des sujets que vous aimeriez que j’aborde, n’hésitez pas à m’en faire part. Cela me permettra de connaître les sujets qui vous intéressent et de répondre à vos questions.

Également, l'émission « Le ptit monde scientifique du Doc Boucher »  sera de retour sous peu en podcast et disponible pour téléchargement gratuit sur mon site Internet. Bien sûr, je recommande toujours aux oreilles sensibles de s’abstenir.

En terminant, j’ai une petite question pour vous : et puis, qu’est-ce que vous avez fait pour votre santé cette semaine?

À bientôt,

Denis

Performance sportive : quoi manger… mais surtout quand manger?

La science évolue à grands pas. Nous connaissons maintenant de mieux en mieux comment la nutrition influence positivement le niveau de performance. Toutefois, de plus en plus de recherches démontrent qu’il existe un moment idéal pour se nourrir et consommer des suppléments nutritionnels.

Je vous fournirai davantage d’informations à ce sujet au cours des jours à venir. Vous apprendrez à mettre toutes les chances de votre côté. J’aurai également la chance de vous fournir quelques exemples de cas provenant d’athlètes avec qui je travaille.

Des résultats et encore des résultats

Je suis fier de vous présenter les résultats de quelques-uns de nos plus récents « diplômés » en perte de poids (3 hommes et 3 femmes). Je dois toutefois garder les noms confidentiels…

• M.G. a, en un peu moins de 4 mois, perdu 28.7 lb de gras pour une diminution totale de 11% de son taux de gras. Il a également maintenu sa masse maigre stable.
• M.C. a en 4 mois perdu un total de 24 lb de sa masse grasse pour une diminution totale de 9.1% de sa masse grasse. Le tout a été accompagné d’une prise de 2 lb de muscle.
• N.P. a en 5 mois perdu 22.8 lb de gras, soit une diminution de 8.7 % de son taux de gras. Le tout représentant une diminution de 10 cm de son tour de taille. 
•  S.P. en 1 an a perdu 21lb de gras, soit une baisse de 14.9 % de son taux de gras, le tout accompagné d’une diminution de 10 centimètres de son de taille. 
•  D.M.  a perdu en moins de 5 mois 42 lb de gras, soit une baisse de 9% de son taux de gras et diminution de 14 cm de son tour de taille.
•  M.B. a perdu en 9 mois 45 lb de gras, soit une baisse de 15% de son taux de gras, le tout accompagné d’une diminution 15 cm de son tour de taille.

N’aimeriez-vous pas vous aussi faire partie de nos « diplômés »?

L’ingénierie du corps humain : l’aspect musculaire

Les stratégies traditionnelles d’entraînement en prennent tout un coup. Sur le plan du développement musculaire, la vieille méthode de s'entraîner par séries et nombre de répétitions demeure populaire, mais sa raison d’être l’est de moins en moins d’un point de vue scientifique. Pour bien des gens abonnés à une salle d’entraînement, la prise de volume musculaire est primordiale et pour atteindre leurs objectifs, ceux-ci travaillent avec des charges très lourdes, pour ne pas dire trop lourde.

De récentes recherches scientifiques tendent à démontrer qu’une personne peut prendre autant de volume musculaire en faisant un grand nombre de répétitions avec une charge plus légère qu’en effectuant un faible nombre de répétitions avec une charge lourde (méthode favorisée par la plupart des gens). En fait, plusieurs recherches soutiennent que faire 20 répétitions avec 25 kg se veut la même chose que faire 5 répétitions avec 100 kg. Dans les deux cas, vous avez totalisé un déplacement de charge de 500 kg (20 X 25 kg = 500 kg et 5 X 100 kg = 500 kg). Dans les deux cas toujours, la prise de volume musculaire est identique. Penser en termes de nombre de séries et de nombre de répétitions à l’intérieur d’une même série prend ainsi de moins en moins d’importance.

Il s’avère en fait bien plus rentable de penser en termes de charge totale déplacée. Également, fait particulièrement ignoré, lorsque vous tentez de travailler avec des charges lourdes, vous imposez des pressions excessives sur vos tendons, ce qui a pour effet d’inhiber la force musculaire. Ainsi, vous devez alors « réussir » à soulever la charge en compensant, c’est-à-dire en utilisant d’autres muscles pour venir en aide au principal groupe musculaire concerné par l’exercice réalisé, groupe musculaire qui ne fonctionne alors plus à son maximum d’efficacité.

L’entraînement musculaire doit donc tenir compte de plusieurs facteurs que j’aborderai dans un prochain article.

Le programme de perte de poids qui répond aux besoins de votre corps

Mon programme de perte de poids comporte deux règles importantes :

• Il faut manger suffisamment pour maigrir (interdis de vous priver et de souffrir de la faim).
• Un entraînement d’intensité léger à modéré est suffisant pour perdre du poids (plus besoin de vous épuiser).

L’efficacité de ce programme réside dans notre manière d’analyser votre métabolisme au repos et à l’effort. Le test de métabolisme de base nous permet de déterminer la quantité de calories que vous dépensez au repos, ainsi que la capacité de vos cellules à brûler le gras. Quant à lui, le test de VO2max définit la zone de fréquence cardiaque à l’exercice où vous brûlez le plus de gras. À partir de ces deux tests, nous développons un plan nutritionnel comprenant la quantité de calories que vous devez consommer chaque jour ainsi que la quantité de protéines, glucides et lipides que doit contenir votre plan. Également, nous développons un programme d’entraînement musculaire et aérobie qui stimulera votre métabolisme, le tout sans effort démesuré.

Le test par bioimpédance détermine la quantité de gras, d’eau (intra et extracellulaire) et de masse maigre dont votre corps est composé. Ainsi, nous mesurons votre perte de poids réel… celle en gras, car nous sommes capables d’évaluer avec précision la quantité de gras présente dans votre corps. Il s’agit d’une approche précise, mais pas d’une approche miracle. Pour réussir, vous devez vous impliquer et suivre 7 jours sur 7 nos recommandations. Oui, notre programme demande de la discipline. Mon approche vous propose ainsi d’adopter un nouveau style de vie dont les bénéfices seront encore présents des années plus tard.

S’entraîner après 40 ans

Pour bien des gens, la quarantaine apporte son lot de problèmes de santé. D'autres, plus chanceux, commencent seulement à percevoir les « signes » qu’il est temps de changer leurs habitudes de vie. C’est aussi l’âge où l’on réalise que sans la santé, nous ne pouvons atteindre nos objectifs et profiter de la vie.

C’est donc à ce moment que bien des hommes et de femmes décident de commencer ou de reprendre l’entraînement. 

Beaucoup se tournent vers des entraîneurs privés. Malheureusement, trop d’entraîneurs croient encore qu’ils doivent pousser leurs clients au maximum de leurs capacités afin d’atteindre des résultats.

En réalité, cette approche peut-être néfaste pour la santé, plus particulièrement si vous présentez des facteurs de risques pour la santé et des problèmes de santé (diabète, hypertension, taux de cholestérol élevé, problèmes pulmonaires, stress, etc.).

Rappelez-vous que vous ne devez jamais sacrifier votre santé au profit de supposés bénéfices qui découleront d’un entraînement de haute intensité. Après 40 ans, je ne croie pas que vous désiriez devenir un athlète d’élite. Si vous avez un emploi et une famille, ce n’est sûrement pas un objectif réaliste… Il vous faut un programme d’entraînement qui respectera votre santé actuelle et vos capacités du moment.

La production de tissus humains

La production d’organes et de tissus humains semble un secteur d’avenir dans le domaine médical. Une équipe de chercheurs québécois du laboratoire d’organogénèse expérimentale (LOEX), vient de reproduire un ligament du genou.

En savoir plus

San Francisco

François Ruel et moi arrivons de San Francisco où nous avons donné une conférence intitulée « Elite Athlete Monitoring and Analysis Using PI System 2010 » lors de l’événement « OSIsoft users conference 2011 ». C’est sans prétention que je peux dire que nous avons connu un énorme succès. Les organisateurs nous ont même invité à donner notre conférence à Barcelone en mai prochain.

Notre conférence sera accessible sur le web d’ici quelques jours. Je vous fournirai alors le lien au cas où vous souhaiteriez la regarder.

Le pouvoir de maigrir!

J’ai lancé récemment mon DVD intitulé : Le pouvoir de maigrir, présentant le contenu de ma conférence du même nom. D’une durée de 1 h 50, cette formation vous présente mon approche et mes secrets en matière de perte de poids. Pour ceux et celles qui ne sont pas encore prêts à venir me rencontrer, il s’agit d’un très bon point de départ. Vous pouvez visionner quelques extraits de la conférence en cliquant ici.

Prochain article dans Hockey News

Mon plus récent article dans Hockey porte sur l’esprit d’équipe. Aussi étrange que cela puisse paraître, j’explique en premier lieu ce qu’est une équipe, car cela demeure tout de même une notion assez abstraite pour la plupart des gens. Par la suite, je fais le survol des facteurs humains qu’il faut « entretenir » afin d’acquérir et de maintenir l’esprit d’équipe. En lisant l’article, vous comprendrez qu’il s’agit d’un défi humain qui n’est pas à la portée de tous. L`ego humain demeure le pire ennemi de l’esprit d’équipe.


À lire donc dans Hockey News : How to harness the power of team cohesion.